Węgle z drzewa brzozowego bez kory rozżarzone zebrać do garnka i zakrywszy przydusić bez zalewania wodą. Pół garnca tych węgli wsypać do 5-ciu garncy prostej dobrej wódki i dodać 3 garści drobno posiekanych brzozowych szyszek, dobrze w butlu zakorkować i postawić na miesiąc; wlać butelkę araku; zlać do butelek, a będzie dobra stara wódka.
„Gospodyni litewska czyli nauka porządnego utrzymywania domu”, wydanie 11-te poprawione drukowane z wydania 1898 roku, Wilno, nakładem księgarni Józefa Zawadzkiego, 1914.