• Polecam
  • Rostafiński o Rosolisach
  • Tabela rozcieńczeń
  • Źródła
    • Spiżarnia wiejska obywatelska

Alembicus

~ rzecz o sztuce destylacji i szykowania likworów

Category Archives: pachnidła

Woda kolońska

17 Sobota Sier 2013

Posted by A.S. in pachnidła

≈ Dodaj komentarz

Tagi

eau de Cologne, woda kolońska

Po uniwersalnej wodzie toaletowej czas na wodę kolońską. Być może najmłodsze pokolenie nie kojarzy dziś już ani jej zapachu, ani nawet nazwy…

Przepis opracowany na podstawie receptury z jednego z przedwojennych niemieckich receptularzy.

Woda kolońska

Podano ilości na pół litra produktu.

  • olejku bergamotowego 2,2 g
  • olejku cytrynowego 2,2 g
  • olejku neroli 0,3 g
  • olejku pomarańczowego 2,2 g
  • olejku petitgrain 1,2 g
  • olejku rozmarynowego 1,2 g
  • spirytusu 0,5 litra

Składniki zmieszać razem i zostawić na kilka tygodni, aby się kompozycja ułożyła.

 

 

Uniwersalna woda toaletowa

15 Czwartek Sier 2013

Posted by A.S. in pachnidła

≈ Dodaj komentarz

Tagi

olejki eteryczne, woda toaletowa, woda z kwiecia pomarańczowego

Było na tym blogu o wytwarzaniu wódek z olejków eterycznych. Skoro mowa o olejkach, to zdecydowałem się zamieścić tu również klika przepisów na wody kolońskie i toletowe – na potrzeby zaradnych konserwatystów, rozmiłowanych w tradycyjnych zapachach, których dziś trudno już uświadczyć na sklepowych półkach perfumerii. Można je sporządzić samodzielnie, np. jako sentymentalny prezent dla ojca.

Uniwersalna woda toaletowa

  • olejku bergamotowego – 20 g
  • olejku pomarańczowego – 20 g
  • olejku cytrynowego – 20 g
  • olejku lawendowego – 1,7 g
  • olejku neroli – 4,2 g
  • olejku rozmarynowego – 4,2 g
  • olejku tymiankowego – 0,2 g
  • spirytus 95% – 1 litr

Po dwóch tygodniach sporządzoną wodę toaletową należy przefiltrować i zmieszać z wodą z kwiecia pomarańczowego wedle uznania.

Przepis na wodę z kwiatu pomarańczy przytoczę za „Skarbnicą wiedzy” L. A. Janika wydaną w Warszawie w okresie międzywojennym.

Wodę tą przegotowuje się w dobrym gatunku jak następuje: 8 gr. palonej magnezji rozciera się z 6 kroplami olejku „Neroli” i miesza dokładnie z 1,5 kg. wody destylowanej, często skłóca, daje osadzić, filtruje, lub, wrazie, gdy się chce otrzymać delikatniejszą wodę, destyluje

Najnowsze wpisy

  • Starka wróciła! Starka is back!
  • Aroniówka
  • Nalewka wiśniowa z rumem i miodem
  • Nalewka wiśniowa słodka wg Cieślaka
  • Nalewka wiśniowa wytrawna (Cieślaka) i konfitura (Łebkowskiego)

Najbardziej popularne posty

  • Jarzębiak (wg. Cieślaka)
  • Nalewka wiśniowa wytrawna (Cieślaka) i konfitura (Łebkowskiego)

Archiwum

  • Grudzień 2016
  • Wrzesień 2016
  • Sierpień 2016
  • Styczeń 2016
  • Lipiec 2015
  • Czerwiec 2015
  • Styczeń 2015
  • Kwiecień 2014
  • Styczeń 2014
  • Grudzień 2013
  • Październik 2013
  • Sierpień 2013
  • Czerwiec 2012
  • Maj 2012

Kategorie

  • ajerówka
  • allasz
  • angielska gorzka
  • anyżówka
  • aronia
  • aroniówka
  • baerentrank
  • bitter
  • cytrynówka
  • czereśniówka
  • dereniówka
  • drinki i koktajle
  • dzięgielówka
  • gruszkówka
  • jarzębinówka
  • kalmusówka
  • kardamonka
  • kawówka
  • kminkówka
  • konfitura
  • likiery
  • likiery korzenno-ziołowe
  • likiery miodowe
  • listówka
  • miętówka
  • morelówka
  • nalewki
  • oczyszczanie spirytusu i wódek
  • orzechówka
  • pachnidła
  • pieprzówka
  • piołunówka
  • pomarańczówka
  • przepisy spiżarniane
  • pędzenie spirytusu i wódki
  • ratafie
  • receptury Jana Cieślaka
  • receptury międzywojenne
  • receptury współczesne
  • receptury XiX-wieczne
  • receptury XVII-wieczne
  • receptury XVIII-wieczne
  • rosolisy
  • starka
  • Staropolska
  • syropy
  • Uncategorized
  • wódki gdańskie
  • wódki i likiery gorzkie
  • wódki korzenno-ziołowe
  • wódki na miodzie
  • wódki na olejkach
  • wódki starzone
  • wermut
  • wiśniówka
  • zaprawianie wódek
  • śliwówka
  • śliwowica
  • żubrówka
  • żurawinówka

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Prywatność i pliki cookies: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, zgadzasz się na ich użycie. Aby dowiedzieć się więcej, a także jak kontrolować pliki cookies, przejdź na tą stronę: Polityka cookies
  • Obserwuj Obserwujesz
    • Alembicus
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Alembicus
    • Dostosuj
    • Obserwuj Obserwujesz
    • Zarejestruj się
    • Zaloguj się
    • Zgłoś nieodpowiednią treść
    • Zobacz witrynę w Czytniku
    • Zarządzaj subskrypcjami
    • Zwiń ten panel