Tagi

, , , ,

Przepis trzydziesty pierwszy z “Nalewek i likierów” Elżbiety Kiewnarskiej.

Zapiekanka z czereśni

Robi się tak samo, jak z wiśni, ponieważ jednak czereśnie są dużo słodsze, bierze się do niej o połowę mniej cukru, lub też, o ile te owoce jednocześnie dojrzeją, dodaje się do czereśni trzecią część białych malin, lub białych porzeczek. Zapiekanka z czereśni jest bardzo aromatyczna i, o ile jest robiona z czereśni białych, ma śliczny, jasno złocisty kolor.